A GASTRITE E SEUS INCÔMODOS

O que é Gastrite ?

   A gastrite é uma doença que causa inflamação, infecção ou até erosão no revestimento estomacal, também conhecido como mucosa. A mucosa do estômago é responsável por produzir ácidos e enzimas que atuam na digestão dos alimentos, quando o revestimento do estômago está inflamado, essa produção de enzimas e ácidos é reduzida, causando desconforto ao paciente.

 

 

  POSSÍVEIS CAUSAS DA GASTRITE

As causas mais comuns da gastrite, apesar disso, podem ser destacadas:

• Uso prolongado de anti-inflamatórios não-esteroides, como:
• Aspirina e o Ibuprofeno;
• Alcoolismo;
• Idade;
• Estresse,
• Doenças autoimunes;
• Uso de drogas, como o caso da cocaína;
• Pessoas infectadas com o vírus do HIV (causador da Aids).

Em alguns casos, lesões traumáticas, radiação, queimaduras graves, cirurgia e doença crítica também se encaixam em causas da gastrite.

                      O QUE COMER ?

  

 

Se você tem gastrite, fuja dos seguintes alimentos:

A. Produtos ricos em corantes e conservantes, como:

·         sucos industrializados em saquinhos;

·         salgadinhos;

·         gomas de mascar, como: chicletes.

B) Frituras como:

·         salgadinhos de festa ( frituras );

·         salsicha;

·         salame;

·         mortadela.

      As salsichas, salames e mortadelas , causam problema devido à quantidade de corantes e conservantes que esses alimentos contêm, o que causa irritação da parede do estômago.

   As frituras com  de óleos reutilizados, causam grande irritação gástrica e podem agravar a gastrite.

.

C.  Carne vermelha, principalmente as deliciosas carnes gordurosas, podem agravar a gastrite.

      Sabemos que o estômago é o responsável apenas pela digestão de alimentos protéicos, como: carnes. Fato que induz, ainda mais a liberação das enzimas digestivas ( suco gástrico ) e com isso podendo agravar ainda mais a inflamação no tecido digestivo.

D. O LEITE E SEUS DERIVADOS, como:

·         iogurte,

·         manteiga;

·         requeijão;

·         queijos;

  São alimentos que também podem ser prejudiciais a mucosa gástrica.

     Observação:

     O leite e seus derivados fazem parte dos alimentos protéicos e a alteração digestiva é semelhante à das carnes.

E. Os DOCES AÇUCARADOS, como:

·         Bolos;

·         biscoitos recheados;

·         sorvete;

·         balas;

     Não são recomendados.

    Isso porque o açúcar tem uma rápida digestão, podendo aumentar a fermentação intestinal e causando o desconforto gástrico.

   Já as balas têm função semelhante a das gomas de mascar e os sorvetes.

F. Condimentos como: pimenta;

 temperos prontos;

 molho shoyu;

 catchup;

mostarda;

    Não são  recomendados para pacientes com gastrite.

    Uma gastrite nada mais é que uma ferida aberta em nosso estômago. Já pensaram um molho de pimenta picante caindo numa ferida.  Imaginem o que acontece !

G. CAFEÍNA que encontramos nos seguintes alimentos:

·         Café;

·         chá preto;

·         mate;

         Não podemos nos esquecer dos refrigerantes à base de cola, pois, a cola  é uma substância que atua como um potente irritante gástrico e que deve ser evitada durante o tratamento.

H. Frutas cítricas, como:

Laranja;

 Limão;

 Maracujá;

 Abacaxi;

 Kiwi;

      Outras frutas cítricas, também podem agravar a gastrite. Já que o teor de acidez das frutas cítricas pode piorar a lesão gástrica e causar muita dor.

I)  BIBICAS ALCOÓLICAS, como o álcool também é extremamente agressivo à mucosa estomacal. Ele pode causar ou agravar um estado de inflamação.

J. BEBIDAS GASOSAS, como:

águas;

refrigerantes;

     Também aumentam a secreção de um hormônio chamado gastrina, responsável pela elevação da dissolução do ácido digestivo, causando irritação no estômago.

Atenção!

   O que fazer para não Agravar a GRASTRITE :

   O paciente deve se alimentar como:

 leite desnatado;

 chás (exceto os de mate e preto ou com cafeína);

sucos de frutas (exceto as cítricas);

pão sem miolo (evitando sempre o pão de farinha branca, como o pão francês);

queijo branco;

ricota (evitando os amarelos e gordurosos).

    Com referencia as CARNES, estas devem ser sempre magras, sem gordura, assadas, grelhadas, cozidas.

    Os temperos deve ser composto de ervas finas, sempre evitando os molhos.

Evite também temperos como:

·         Pimenta;

·         Alho;

·         Cebola;

·         Mostarda.

 Para aliviar a Gastrite é recomendado se alimentar de :

Gelatina;

Mingau de maisena;

Frutas frescas, sem casca ou cozidas.